طرز تهیه بیسکوییت خانگی

به پیشنهاد یکی از دوستام تصمیم گرفتم طرز تهیه اش رو بذارم امیدوارم درست کنید و لحظه های خوبی داشته باشید

ارد...350 گرم
كره....150 گرم
پودرقند...100 گرم
تخم مرغ........1عدد
مقدار كمي نمك و وانيل

ارد و پودر قند و كره نرم شده ونمك را در دستگاه غذاساز ريخته تا به صورت خورده نان در بيايد.
تخم مرغ و وانيل را افزوده و هم بزنيد.مواد را در كاسه ريخته با مقدار كمي ورز دادن خمير صاف و يكدستي به دست مي ايد.خمير را در يخچال بگذاريد به مدت 15 دقيقه.
خمير را بين 2 نايلون به ضخامت 3 mmپهن كرده و قالب بزنيد.
20-25 دقيقه در فر با حرارت 180 cبپزيد.

واسه رنگ کردنش میتونید از کاکایو ، زعفران ، رنگ خوراکی استفاده کنی که به شکل زیر بعد از پخت رنگ آمیزی میشود

1عدد سفيده تخم مرف
75 گرم پودر قند.
1/2 ق چ ابليمو

سفيده رو بزن تا فرم بگيره كم كم بهش پودر قند رو اضافه كن و ابليمو رو
تو قيف بريز و نقاشي كن.هر رنگ رو كه ميكشي بايد صبر كني تا خشك بشه بعد رنگ بعدي.